米子市石臼挽き手打ち蕎麦はもちろん！天ぷらもうまい！蕎亭松庵に行ってきた

米子市

2023.04.30 2022.02.21

今回は米子市にある「蕎亭松庵」さんにお邪魔しました！
事前情報によると天ぷらがおいしいとのことで楽しみです…！

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「蕎亭松庵」

住所：〒683-0037 鳥取県米子市昭和町３５−１

米子市昭和町のマクドナルドの裏に松庵はあります。

駐車場は店舗前（4台）と店舗裏（3台）駐車可能です。

外観はこんな感じ！

日曜日の13時頃に行きましたが3組待ちがありました。

～おすすめメニュー～
天ざる蕎麦：1,200円
天ぷらそば：1,200円
ミニ天丼セット（温・冷）：1,150円
鶏天丼セット（温・冷）：1,060円

「本日のおすすめ」もあります！

「海老」と「イカゲソ」・・・うーんこれも食べたかったですが今回は別のものに！

「鶏天丼セット」1,060円をいただきました。

ネギ、大根おろし、カツオ、海苔が乗っていて醤油が効いたカツオ出汁でいい匂いがします！甘さは控えめですね。標準では少し濃いめですがつゆは調節できるようですので濃い場合は薄めてもらいましょう！

そばの風味が感じれて美味しかったです。

そばは美味しいのはわかっていました。

この鶏天丼が想像以上に美味しかったです！

カラっと揚がった天ぷらでソースの量もちょうどいい、鶏がとても柔らかく肉厚でした！

是非ほかの天ぷらも食べてみたい！

こちらは「鴨なんばん」1,360円です。

メインの鴨に極太のネギがつゆの中で泳いでます。横の小鉢には柚子があって味変可能です！

鴨はとても柔らかくて最高でした！また、鴨の油がつゆに溶け込むことで深みが感じられました。

蕎麦は少し細目です。

石臼挽きなのでそば殻が入っていますね。

国産石臼挽きの手打ち蕎麦、蕎亭松庵さんに行ってきました。

蕎麦だけでなく、天ぷらもおいしい蕎麦屋さんでした！人気店ですので時間帯によっては待つので訪問する際はご注意を！