今回は友人から紹介された鳥取市の焼肉屋さん「いち」に行ってきました！
「焼肉いち」
外観
昔ながらの焼肉屋さんという感じでかなり味がありますね～！
今回は店内の写真は取れていませんが全部で20人強は座われる店内でした。
・テーブル4人掛けが2つ
・10人程度の座敷
メニュー
メニューは最小限って感じですね～
実食
前情報だと「オオカク」が絶品とのこと…
一般的には「ハラミ」と呼ばれている部位で横隔膜のことを指します。
オオカクは赤身肉ではなく「ホルモン」に分類されます。
オオカク
とりあえず「塩オオカク」をいただきました！
これがまた最高なんです！
トングで持った瞬間に柔らかさが伝わってきてこれはうまい！と確信しました！かなりの肉厚、そしてサイズが大きいです！
これまで食べてきたオオカク（ハラミ）とは段違いの柔らかさとお肉の味！
しかもこれはタレではなく塩なんです、正直タレなんて邪魔者のようにも感じましたね～
もちろん臭みもありません！
あなたのこれまでのオオカク（ハラミ）の概念を変えるかもしれないので他のお店で食べられなくなるかもしれません…
タン塩
こちらの「タン塩」は分厚すぎず薄すぎずちょうど良い厚さでした！
この厚みだと固いかなと思いましたがそんなことは無くて柔らかくかむたびに肉のうまみを楽しむことができました！
個人的には塩もタレもいりません…
また、写真はありませんが「タン先」は少し硬いところがありますが「タン塩」と差がありませんでした！タン先は550円でタン塩の半額なので十分ありだと思います！
ロース、カルビ、焼きレバー
オオカクとタンの衝撃が強すぎて後から注文したこの3種類は写真を取り忘れていました…
後日食べに行って写真撮ってきました！
光沢があり、カットしてある角が残ったままなので新鮮なあかしですね。
「ロース」と「カルビ」ももちろん美味しかったですが、オオカクほどの衝撃はなかったです。チェーン店の「上」がつくお肉という感じですかね。
また「焼きレバー」も「オオカク」ほどの衝撃を受けましたね！これまでの人生で美味しいと思ったレバーは一度もないのですが「焼肉いち」さんのレバーは「美味しい！また食べたい！」と感じることができました！
一緒に行った友人はレバー好きなのですがその友人も「ここのレバーはうまい！」と言っていましたね！
お酒
お酒については基本的なチューハイは注文可能です！メニューには載っていませんでしたがハイボールもありました！
まとめ
鳥取商業の近くにある「焼肉いち」さん。
正直なところ、所見ではスルーしてしまうお店ですが、こんなおいしい焼肉に出会えて幸せでした！
また、エアコンは付いていますが感染対策で換気をしており、場所によっては暑いのでご注意を！
尚、週末に行くのであれば事前予約は必須です！食べている最中に予約なしで来店された方が2グループほどいたので…
2人の気さくな店主とのお話も楽しく家庭的な焼肉屋さんで最高でした！
| 店舗名 | 焼肉いち |
| 住所 | 鳥取県鳥取市湖山町 北3-240 |
| 電話番号 | 0857-28-3413 |
| WEBサイト | – |
| 営業時間 | 17：00～23：00（L.O.22:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | お店の裏に数台（砂利） |
| 支払い方法 | 現金 |
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