倉吉市「麺屋ら～めんすする」で台湾まぜそばを食べてみた

倉吉市

2023.04.30 2022.05.17

今回は、まぜそばが食べたいなと思い倉吉市にある「麺屋ら～めんすする」さんに行ってきました！

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「麺屋ら～めんすする」

住所：〒682-0803 鳥取県倉吉市見日町４７６

ローソン倉吉見日町店の向かいにあります。

外観はこんな感じで2階建なのですぐわかりますね！

券売機スタイルでその日のおすすめや限定メニューの記載がありますね。

メニューはおおまかに
「中華そば、らーめん、まぜそば、つけ麺」ですね！

それぞれの特徴が書いてあるので、好みに合わせてチョイスできそうですね！

さて、今回は「台湾まぜそば」と「辛味噌まぜそば」をいただきました。

見た目はTHE台湾まぜそばですね！

麺は中太で少し硬めで歯ごたえがありました。

魚粉のパンチが結構効いていました

卓上トッピングには「マヨネーズ、唐辛子、コショー、辣油、すりおろしにんにく」がありました。

半分ぐらい食べた後ににんにくとマヨネーズを入れて食しました！！！

チャーシューとハム？…が目を引きますね～！

台湾まぜそばは、魚粉があったので麺の味をあまり感じませんでしたが、こちらはしっかり感じることができました。

辛さは「辛めよりのピリ辛」かなと思います。チャーシューはさっぱりで炙りの風味をよく感じられました。ハム？はしっかりとした塩味でした。

底に油が溜まるので絡めても良し、濃い人は絡めずも良し

倉吉で「まぜそば」といえば「すする」さんですね。

ちなみに麺の量は一般的な量だと思うのでたくさん食べたい場合は大盛にした方が良いと思います。